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商品の説明

国産クマザサ茶

日本国内で栽培された原材料を100%使用した純国産のお茶です。

がばい農園では100%にこだわり製造を行っていります。日本各地の生産者様と連携し真心を込めて栽培していただいた質の高い原材料です。

本当に安全性は大丈夫?

がばい農園では定期的に残留農薬検査、生菌検査、放射能検査を実施し品質の維持に努めております。

※無農薬栽培でも残留農薬検査は必須科目として実施しています。

【残留農薬検査】

無農薬栽培や有機栽培でも安心・安全を証明するために検査を実施しております。

【放射能検査】

九州産の原材料でも安心・安全を証明するために検査を実施しております。

【生菌検査】

食中毒の原因になる菌が付着していないかの検査を実施しております。

がばい農園の安全安心Point

イント1≪HACCP認証を取得した国際基準の新工場≫

発行日:2017年11月1日 認証番号:th-0201701058※HACCPとは食品事故を未然に防止するための規格です。

ポイント2≪厳格な衛生管理と金属検査機の導入≫

毎日17時~18時は工場内の一斉清掃を設け、さらにクリーン度を保つためにプロの清掃業者とも契約し、定期的にお願いしています。現在の日本では金属検査は義務ではなく任意ですが、がばい農園では安全の為導入しています。

ポイント3≪無漂白のティーパックを使用≫

材質に漂白工程のない不織布を使用している事で、安全性に加え抽出力が増えました。

真心を込めた手作り製法!全国各地の生産者様より愛情をこめてお作り頂いた貴重な原材料ですので、その思いをきちんと引き継ぎ、プライドと誇りを持って製造に取り組んでいます。どんなに暑い夏もどんなに寒い冬もスタッフが手作業で一生懸命作っております!

■製造する水にもこだわります

原材料の洗浄や製造には地下60メートルから湧き出る天然水を使用しています。
美味しい天然水を使用することで田舎ならではの製造が活かされて、飲みやすくて
まろやかな味に仕上がります。

■昔ながらの手作り製法

出来るだけ機械に頼らず人の目で確認をし、原材料に向き合う姿勢を大事にしています。
生産者様より真心こめて栽培から収穫していただいた大切な原材料だからこそ、
真心も受け継ぎ責任とプライドを持ち真剣に製造に取り組んでいます。
飲みやすくどこか懐かしい味がします。
忙しい毎日の癒やしにご利用ください。


■製造について

■目視検査
焙煎した後にはどうしてもお茶の雑味となってしまうものがあります。
その雑味をなくすために熟練のスタッフが厳しく目視検査を行っていきます。

■味を引き出す粉砕工程
焙煎したものをただ粉砕してはせっかくの素材も本来の味を引き出すことはできません。
長年の実験・研究をして味を最大限に引き出せるサイズで粉砕しています。

■無漂白のティーパックを使用しています
見た目が白いので誤解されがちですが、元々の材質が白いため漂白はされておりません。
また、海外で問題とされているフタル酸は使われておりません。
BPAもフリーとなってます。
安心してご利用ください。

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